SVENSK MATTRADITION

Falukorv

Vi har korat de bästa falukorvarna i landet efter Sveriges största falukorvsmaktävling, som hölls på Korvfestivalen i Göteborg. Med hela 522 passionerade korvfantaster som deltog i rigorösa, oberoende och blinda sensoriska tester, utvärderades totalt 24 olika falukorvar.

balance
Rybergs Falukorv
33.33%
Rybergs Falukorv
33.33%

TasteWorthy Award: ★★★
En saftig och mör falukorv med fastare textur. Smaken är tydlig och väl avvägd, med en elegant touch av rökighet och sälta som framhäver produktens karaktär. Den erbjuder smakrik njutning som känns både fyllig och balanserad och blir ett självklart val för falukorvsälskaren.

33.33%
Per i Viken Falukorv
33.33%
Per i Viken Falukorv
33.33%

TasteWorthy Award: ★★
En falukorv med mild smakstyrka och subtil rökighet. Konsistensen är balanserad, vilket ger en behaglig tuggkänsla. En smakrik korv där varje tugga bjuder på en riktig upplevelse.

33.33%
ICA Klassisk Falukorv
33.33%
ICA Klassisk Falukorv
33.33%

TasteWorthy Award: ★
Denna korv är smakrikast av de tre i topp, och kompletteras av en lätt rökighet. Den har en saftig konsistens och en välbalanserad smakprofil som passar de flesta tillfällen.

33.33%

Antal testdeltagare:

522 st


Plats där testet ägde rum:

Korvfestivalen Göteborg

Läs om hur våra tester går till

Video från Korvfestivalen och den stora korvkampen

522 passionerade korvfantaster som deltog i rigorösa, oberoende och blinda sensoriska smaktester. Det utvärderades totalt 24 olika falukorvar.

För de produkter som inte nådde upp till stjärnstatus handlar det om små skillnader i smak och textur. De saknade ibland balansen i sötma, sälta och rökighet, eller rätt konsistens och munkänsla som korvälskarna förväntar sig. Trots att dessa falukorvar inte fick en stjärna i år, visar tävlingen hur hög kvalitet det finns i Sveriges falukorvssortiment.

Alla produkter i testet

Härryda Karlsson
Falukorv

Sorunda
Falukorv

Petterssons Charkuteri
Falukorv Mager

Rybergs Kött & Chark
Falukorv

Garant
Svensk Falukorv

Garant
Delikatess Falukorv

Scan
Svensk Falukorv Klassikern

Petterssons Charkuteri
Gammeldags Falukorv

Gustafskorv
Gustafs Falu

Stensåkra
Falukorv

Stens Charkuteri
Stens Falukorv

ICA
Klassisk Falukorv

Gudruns
Falukorv

Coop
Falukorv

Solna Korv
Falukorv

ICA
Extra Fin Falukorv

Rybergs Kött & Chark
Rybergs Bohusfalu

Lithells
Falukorv

Matriket/Lidl
Svensk Delikatess Falukorv

Helmut Walch
Klassisk falukorv

Siljans Chark
Falukorv Extra prima

Hugos Charkuteri
Hugos Falukorv

Scan
Korvmakarna Deli Falukorv

Per i Viken
Falukorv

Våra rapporter

Med sensoriska insikter får ni unika fördelar att skapa överlägsna smakupplevelser. Skilj er från mängden och vinn konsumenternas hjärtan med god smak.