Kockarnas fetaost
Fetaost
Utforska vårt kocktestade utbud av fetaostar där tio kockar har avslöjat en perfekt balans av sälta, syrlighet och umami. Varje bit bjuder på en textur som smälter från smulig till krämig.
TasteWorthy Chef’s Choice Jury
10 kockar under ledning av Sebastian Gibrand
Oskar Liedholm (Tegelbacken / Frilans), Nellie Kristoffersson (Adam/ Albin), Oskar Persson (OM Gastronomi), Matilda Pyylkö (OM Gastronomi), Magnus Albrektsson (Albrektsson Gastronomi), Johan Jakobsson (Menigo), Robert Sjöberg (Gibrand / Sjöberg), Per Martin Kyller (Wink / Dagmar), Sara Gibrand (Studio Gibrand)
I våra tester av fetaostar som inte nådde TasteWorthy utmärkelsen framgår det att kockarna värderar jämn smakintensitet och rätt balans mellan sälta och får-/getsmak. Texturen är också viktig – för smulig eller torr känsla är inte lika omtyckt, medan en för mjuk och krämig konsistens inte heller faller alla i smaken.
Alla produkter i testet
ICA
Feta
Garant
Feta
ICA I love eco
Grekisk Ekologisk Fetaost
Fontana
Feta Originalet
Svea Mejeri
Fetaost Grekisk
Zeta
Feta med Havssalt
Änglamark
Grekisk Feta
Garant
Ekologisk Feta
Zeta
Feta Traditionell Smak
Minella
Feta
Greco Taverna
Feta
Zeta
Feta från ön Lesvos
Coop
Grekisk Feta
Greco
Original Feta
Våra rapporter
Med sensoriska insikter får ni unika fördelar att skapa överlägsna smakupplevelser. Skilj er från mängden och vinn konsumenternas hjärtan med god smak.