SENAPSkampen!

Senap Sötstark

Sötstark Senap en riktig svensk klassiker, så god på korven, julbordet och mycket därtill. Vi lät 10 vassa kockar smaktesta 10 olika sorter för att hitta de godaste. Ta del av resultatet nedan.

balance
ICA Sötstark Senap
33.33%
ICA Sötstark Senap
33.33%

TasteWorthy Award: ★★★
Kockarnas favorit är ICAs sötstarka senap. Den bjuder på en tydlig och välbalanserad sötsyrlig smak, med aningen högre sötma och bra smakintensitet…

33.33%
Garant Senap Sötstark
33.33%
Garant Senap Sötstark
33.33%

TasteWorthy Award: ★★
Garants senap har en ljus färg och låg smakintensitet, doften är även den väldigt lätt. Den övergripande smaken är mild och söt…

33.33%
Farfars Sötstarka Senap
33.33%
Farfars Sötstarka Senap
33.33%

TasteWorthy Award: ★
Stensåkras Sötstarka senap är en riktig smakbomb och skiljer sig från övriga i testet. Färgen är mörk och intensiv.

33.33%

TasteWorthy Chef’s Choice Jury

Oskar Liedholm (Främmat), Wilma Krisstofersson (Restaurang Portal), Oskar Persson (OM Gastronomi), Axel Köhler (Främmat), Magnus Albrektsson (Albrektsson Gastronomi), Lindor Wink (Wink Studio), Robert Sjöberg (Gibrand / Sjöberg), Per Martin Kyller (Villa Dagmar), David Ljungqvist (Restaurang Portal), Robert Wo (Wink Studio)

Läs om hur våra tester går till

I våra tester av senap som inte nådde TasteWorthy-utmärkelsen framgår det att kockarna värdesätter en jämn balans mellan sötma, syra, senapssmak och smakintensitet. Även att konsistensen är viktig.

Alla produkter i testet

Garant
Finmalen Senap Sötstark

ICA
Sötstark Senap

Johnnys
Senap Sötstark

Skeppsholms
Korvsenap

Västerviks Senap
Stark

Slotts
Sötstark Senap

Auran
Väkevä Sinappi

Edwins
Senap Sötstark

Hulbergs
Starka

Stensåkra
Farfars Sötstarka Senap

Våra rapporter

Med sensoriska insikter får ni unika fördelar att skapa överlägsna smakupplevelser. Skilj er från mängden och vinn konsumenternas hjärtan med god smak.