Producent: Stensåkra
Härlig umami-smak som grund, balanserad med en tydlig sälta. Nyanserad chili och cayennepeppar för en djärv och intensiv smakupplevelse.
Kommentar från korvjuryn
Awards:
Lammkorv 2024 ★★★
TasteWorthy Award: ★★★
Härlig umami-smak som grund, balanserad med en tydlig sälta. Nyanserad chili och cayennepeppar för en djärv och intensiv smakupplevelse.
TasteWorthy Award: ★★
Mild hetta och en fast textur. Smaken är subtil men distinkt, med noter av timjan och rosmarin som ger en aromatisk örtighet.
TasteWorthy Award: ★
Mild och subtil smakprofil med låg intensitet och hetta. Den är saftig och har en lätt sälta som kompletteras av en mjuk, fin konsistens. Vitlökstoner ger en djuphet till smakupplevelsen.
